Крахмал Август картофельный 1кг
1 кг
Крахмал картофельный (1 кг)
Крахмал - пищевой продукт, белый под микроскопом зернистый порошок, нерастворимый в холодной воде, в горячей воде набухает, образует коллоидный раствор (крахмальный клейстер). Он легко переваривается в желудочно-кишечном тракте. В желудочном тракте крахмал поддается гидролизу и превращается в глюкозу, которая усваивается организмом.
Крахмал не имеет вкуса. Обладает отличным свойством растворяться в воде. Обычно используют холодную, так как в горячей образуются комки, которые трудно измельчить.
Состав
Крахмал картофельный.
Пищевые свойства, 100г
- Углеводы83.00г
- Калорийность340.00ккал
- Жиры0.00г
- Белки0.00г
Общая информация
Бренд
Август
Производитель
ООО "Август-Кий"
Вес
1000г
Срок годности
24 месяца
Температура хранения
5...25
Страна-производитель
Украина
Назначение
для десертов
