
Творожно-фруктовый летний торт без выпекания
Вкусный мягкий фруктовый торт. Что может быть лучше, чем рецепт торта, который легко сделать без выпекания? Ведь это же экономия времени, да и способ приготовления довольно прост. Добавьте в предложенный нами рецепт немного фантазии, желания, а главное - не бойтесь экспериментов. И Вы увидите, что простой летний торт может быть изысканным и неповторимым. Побалуйте себя и своих близких вкусным мягким тортом. Кроме того, вместо винограда, как в рецепте, можно добавлять любые фрукты, которые Вам нравятся. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Масло сливочное домашнее
180 г
Печенье песочное
400 г
Желатин Деко 20г
30 г
Сахар Ваш Цукор 10кг
1 ст.
Виноград
600 г
Грецкий орех
100 г
Этапы приготовления
01
Растопить сливочное масло на водяной бане.
02
Измельчить печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешать с растопленным маслом. Подождать, пока смесь немного остынет.
03
Взять форму для торта и выложить на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложить смесь из масла и печенья, утрамбовать и поставить остывать в холодильник на 1-2 часа.
04
Желатин залить стаканом воды и оставить набухать на 40-60 мин.
05
Сахар, сметану и протертый творог хорошо взбить с помощью блендера.
06
Набухший желатин поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать до полного растворения, после этого дать ему немного остыть.
07
Влить растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешать.
08
На застывший холодный корж выложить слоем виноград и сверху залить творожным кремом, после этого поставить в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
09
Когда торт остынет, снять бортик разъемной формы, аккуратно удалить пищевую пленку.
10
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов