Пышки из капусты
О сладеньких пышках слышали все, но вот как на счет таких вот блинчиков из капусты? Это блюдо будет не только вкусным, но и полезным. Капуста насыщенна многими витаминами и микроэлементами, что очень важно для любого организма, как растущего, так и уже взрослого. К тому же, капуста - это овощ, который можно купить в магазине в любое время года, а значит вам не составит труда готовить такие пышки хоть круглый год. Это отличный вариант для вкусного и сытного завтрака или же закуски на ужин. К тому же. и готовить их достаточно быстро. Перед подачей можно полить выпечку сверху сметаной или чем-то еще на ваше усмотрение, чтобы сделать блюдо более сытным.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
500 г.
Масло топленое
2 ст. л.
Маргарин
100 г.
Мука
300 г.
Сметана
50 г.
Яйца
1 шт.
Кунжут
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Приправа
по вкусу
Этапы приготовления
01
Капусту мелко нашинковать и посолить. Потушить ее на сливочном масле под крышкой.
02
Охладить и измельчить. Протереть через сито и добавить муку, затем маргарин, сметану и приправить по вкусу.
03
Раскатать тесто в два пласта толщиной два сантиметра. Стаканом вырезать лепешки. Смазать яйцом и посыпать их кунжутом, после поставить в разогретую духовку до 180°С. Выпекать до появления золотистой корочки.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
