Китайские картофельные шарики
Ингредиенты
Картофель фасованный
500 г
Мука 7 1кг
100 г
Соль Египет
25 г
Специя Смесь перцев
2 г
Специя Имбирь молотый
2 г
Лук
2 г
Этапы приготовления
01
Картофель отварите в мундире до готовности, остудите.
02
Снимите с картофеля кожуру и разомните его.
03
Лук очень мелко покрошите.
04
В картофельную массу просейте муку, добавьте смесь перцев, соль, лук и имбирь, всё очень хорошо вымесите.
05
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
06
Чайной ложкой набирайте картофельную массу и при помощи палочки опускайте её в горячее масло, как клёцки. Порциями обжаривайте шарики до золотисто-коричневого цвета.
07
Готовые шарики доставайте шумовкой, чтобы стекал лишний жир. Также можно выложить шарики на бумажное полотенца и промокнуть.
08
Выложите шарики на блюдо, посыпьте солью и перцем и подавайте.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)