 (1).png)
new
Наполеон без выпечки
1
Торт «Наполеон без выпечки» — это современная интерпретация классического десерта, которая сочетает в себе всю нежность и роскошь традиционного «Наполеона», но без сложного процесса приготовления теста. Вместо коржей, требующих выпечки, используются готовые хрустящие печенья, которые прекрасно пропитываются кремом и образуют те самые знакомые слои нежности и аромата.
Этот десерт станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкус домашнего торта, но не хочет тратить часы у духовки. Легкий, воздушный крем, пропитанное печенье и ванильная нежность — вот что делает «Наполеон без выпечки» любимым лакомством для всей семьи.
Вариации
Вместо классического ванильного крема попробуйте приготовить вариант с какао или кофе для более насыщенного вкуса.
Добавьте между слоями тонкие ломтики банана или клубники для свежести.
Украсьте верх торта карамелизованными орехами или кокосовой стружкой.
Секреты нежности и вкуса
Оставьте торт в холодильнике не менее чем на 6 часов или на ночь, чтобы слои хорошо пропитались кремом.
Используйте охлажденные сливки — это поможет получить идеальную текстуру крема.
Печенье лучше выбирать не слишком сладкое, чтобы сбалансировать вкус десерта.
Советы по ингредиентам
Для основы подходят «крекеры», «Мария», «Petit Beurre» или подобные печенья.
Для крема используйте сливочное масло хорошего качества или жирные сливки (не менее 30%).
Добавьте немного ванильного экстракта или лимонной цедры, чтобы придать десерту аромат.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Печенье Бисквит Шоколад Юбилейный букет 200г
500 г
Молоко Lago пастеризованное 3,2% 1кг
1 л
Яйца куриные Ясенсвит Молодильные С0 10шт
4 шт
Сахар Хуторок белый кристаллический 800г
200 г
Масло Біло Крестьянское сладкосливочное 72,6% 180г
150 г
Мука Хуторок пшеничная высший сорт 1кг
5 ст. л.
Сахар ванильный Pripravka 10г
1 шт
Этапы приготовления
01
Приготовьте крем. В большой кастрюле смешайте яйца, сахар и ванильный сахар. Добавьте муку и хорошо перемешайте до однородной массы.
02
Варка крема. Постепенно добавляйте молоко, помешивая. Поставьте на средний огонь и варите до загустения, постоянно помешивая.
03
Добавьте масло. Снимите крем с огня и добавьте масло. Перемешайте до полного растворения масла.
04
Подготовьте форму. Застелите дно формы пленкой. Выложите слой печенья.
05
Сборка торта. Переслаивайте печенье и крем, пока ингредиенты не закончатся. Верхним слоем должен быть крем.
06
Охлаждение. Закройте торт пленкой и поставьте в холодильник на 6-8 часов.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)