Печенье «Осенние листики»
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Масло сливочное домашнее
200 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
200 г.
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
3 шт.
Цедра лимона Auchan в баночке 45г
1 ч. л.
Сок лимонный Casa Rinaldi 200мл
2 ст. л.
Имбирь Эко молотый 20г
1 ч. л.
Корица Эко молотый 20г
1/2 ч. л.
Мука 7 1кг
400 г.
Сахарная пудра Aro 250г
200 г.
Этапы приготовления
01
Растереть в светлую пену сахар (200 г.) и масло. Добавить яичные желтки (2 шт.), муку, цедру лимона и пряности. Замесить тесто и поставить его в холодильник на полчаса.
02
Раскатать тесто в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности и с помощью фигурных формочек вырезать печенье.
03
Смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 190°С духовке до золотистого цвета.
04
Готовое печенье остудить, украсить разноцветной сахарной глазурью.
05
Сахарную пудру нужно просеять, смешать с белками (2 шт.) и лимонным соком. Чтобы сделать оранжевую глазурь – нужно добавить морковный сок, для фиолетового цвета – свекольный, для бордового оттенка – вишневый, для зеленого цвета – шпинатный сок. Важно хорошо размешать глазурь до однородной массы, чтобы не было комочков. Теперь можно покрывать глазурью выпечку.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)