Шарлотка с яблоками в духовке (простой рецепт)
Шарлотка с яблоками в духовке — это самый простой и популярный домашний пирог, который любят за его лёгкость в приготовлении и нежный вкус. Всего несколько доступных ингредиентов, которые легко заказать на Zakaz.ua, и у вас получится ароматная выпечка с золотистой корочкой и сочными яблоками внутри.
Совет
Для аромата можно добавить в тесто немного корицы или цедру лимона.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Яблоко Красное Украина
500г
Яйца куриные Квочка Домашние С0 10шт
3шт
Сахар Aro белый кристаллический 1кг
180г
Мука Київмлин пшеничная высший сорт 1кг
200г
Разрыхлитель теста Добрик 15г
1ч.л.
Сахар ванильный Auchan 8г
10г
Соль кухонная 1кг
щепотка
Масло Молокія сладкосливочное 82% 180г
15г
Этапы приготовления
01
Подготовьте яблоки (10 минут). Вымойте, очистите и нарежьте дольками или кубиками.
02
Сделайте основу для теста (5–6 минут). В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
03
Соедините сухие ингредиенты (3 минуты). В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
04
Замесите тесто (4 минуты). Аккуратно соедините мучную смесь с яичной, перемешайте лопаткой до однородности.
05
Подготовьте форму (2 минуты). Смажьте форму сливочным маслом, выложите половину яблок на дно.
06
Соберите пирог (3 минуты). Залейте яблоки тестом, сверху разложите оставшиеся яблоки.
07
Выпекайте (30 минут). Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте до золотистой корочки. Готовность проверьте шпажкой — она должна выходить сухой.
08
Охладите и подавайте (5 минут). Остудите пирог 5 минут, аккуратно выньте из формы, нарежьте и подавайте к чаю или кофе
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
