Сливочное "пиво"
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Пиво AltBier Голден Эль светлое кеговое 6,5% 475мл
1000 мл.
Смесь яичная Ovostar Желток яичный жидкий 1кг
4 шт.
Сахар Ваш Цукор 10кг
5 ст. л.
Масло сливочное домашнее
1 ст. л.
Специя Орех мускатный молотый
щепотка
Шампунь твердый Cosmia Bio с экстрактами лаванды и имбиря 85г
щепотка
Специя Гвоздика молотая
щепотка
Этапы приготовления
01
Вылить эль в кастрюлю и всыпать мускатный орех, имбирь и гвоздику, постоянно помешивая. Медленно разогреть, пока смесь не станет теплой.
02
Хорошо взбить желтки с сахаром.
03
Когда смесь эля и пряностей станет теплой, добавить взбитые желтки и продолжать нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не станет загустевать. Сильно нагревать нельзя, иначе желтки превратятся в яичницу. Пару минут так греть.
04
Затем снять с огня и добавить масло, взбивать, пока масло полностью не разойдется.
05
Вспенить с помощью маленького взбивателя молока для кофе и капучино и разлить в чашки.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)