Сметанные блины с медом
Побалуйте себя изумительно вкусным блюдом – домашними сметанными блинами с медом. Особенность этого рецепта в добавлении сметаны и соды. Именно благодаря этим ингредиентам блинчики получаются такими пышными, пористыми и воздушными. А обжарка в сливочном масле делает их аппетитно румяными и сочными. Использование ванили придает блинам нотку сладости и пряного аромата. Полейте сверху готовые блинчики медом, и приготовленное блюдо станет не только вкусным, но и полезным, ведь всем известны целебные свойства натурального меда. Рекомендуется подавать к столу горячими.
Ингредиенты
Мука пшеничная
7 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Сода
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сметана
200 мл.
Ваниль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло сливочное
по вкусу
Мед
по вкусу
Этапы приготовления
01
Смешать муку, соль, сахар и соду. Добавить сметану, аккуратно перемешать. Отдельно смешать ваниль со взбитыми яйцами, после чего добавить яичную смесь к мучной. Перемешать, не взбивая.
02
Разогреть сковороду, добавить 1 ст. л. сливочного масла, вылить 50 мл. теста, обжаривать в течение 2 минуты до золотистого цвета. После, перевернуть на другую сторону, жарить еще 1 минуту, так повторить со всей массой теста.
03
При подаче выложить блины на тарелку, сверху положить кусочек сливочного масла, полить медом, при желании добавить ванильное мороженое.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
