 (1).png)
new
Тирамису простой рецепт
Тирамису - это нежный итальянский десерт, известный своим слоистым сочетанием крема с маскарпоне, кофе и бисквитов савоярди. Его название происходит от итальянского "tirami su", что означает "подними меня". Этот десерт стал любимцем многих украинцев благодаря своей лёгкой текстуре и богатому вкусу.
Вариации
-Существует несколько разновидностей тирамису, включая шоколадный, клубничный и даже цитрусовый. Каждый из этих вариантов имеет свою особенность, но все они являются вариациями классического рецепта.
Секреты нежности и вкуса
-Чтобы добиться идеальной нежности тирамису, используйте качественный сыр маскарпоне и свежесваренный кофе.
-Добавление небольшого количества ликёра амаретто придаст десерту глубокий аромат.
Советы по ингредиентам
-Выбирайте свежие яйца и высококачественный кофе. Замените савоярди на бисквиты из магазинного ассортимента, чтобы добавить блюду необычного вкуса.
Мелкие кулинарные нюансы
-При смачивании савоярди кофе не перенасыщайте их, чтобы они не размокли слишком сильно и сохранили свою структуру.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Яйца куриные Свіжак С0 10шт
4 шт
Сыр Auchan Маскарпоне мягкий 36% 500г
500 г
Печенье Aro Савоярди бисквитное 400г
200 г
Кофе молотый Ferarra Crema Irlandese 250г
150 мл
Сахар Хуторок белый кристаллический 800г
100 г
Какао-порошок Мрія Classic 100г
Для украшения
Этапы приготовления
01
Приготовление крема - Смешать желтки с сахаром, постепенно ввести маскарпоне. ⏱ 10 мин. Ориентир: гладкая консистенция.
02
огружение савоярди - Кратко окунуть каждый бисквит в кофе. ⏱ 5 мин.
03
Слойка - На дно посуды выложить слой савоярди, сверху - крем. Повторить слои. ⏱ 5 мин.
04
Охлаждение - Дать десерту настояться в холодильнике. ⏱ 3–4 часа.
05
Совет: Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком для дополнительного аромата и привлекательного вида.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)