 (1).png)
new
Тирамису с фисташковым кремом
Тирамису - это классический итальянский десерт, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Но кто сказал, что нельзя добавить немного фантазии к традиции? Его версия с фисташковым кремом - это настоящее удовольствие для глаз и вкусовых рецепторов. Использование нежного сливочного сыра, нежного бисквита и ароматного фисташкового крема превращает этот десерт в шедевр кулинарного искусства.
Фисташки придают особый шарм итальянской классике, делая ее еще более изысканной. Представьте, как каждый кусочек этого десерта тает во рту, оставляя приятное послевкусие ореховой теплоты.
Новый подход к тирамису сохраняет всю утонченность традиционного рецепта и дополняет его восточными мотивами через добавление фисташек. Наслаждайтесь каждым моментом этого гармоничного сочетания легкости и удовольствия.
Вариации
-Экспериментируйте с разными орехами, такими как миндаль или кешью, для создания новых оттенков вкуса в вашем тирамису.
Секреты нежности и вкуса
-Для создания более нежной текстуры крема добавьте немного греческого йогурта. Он придаст легкости и воздушности вашему десерту.
Советы по ингредиентам
-Выбирайте только свежие фисташки без соли. Если возможно, приобретите уже очищенные от шкурки, это сэкономит ваше время.
Мелкие кулинарные нюансы
-Фисташковую пасту лучше приготовить заранее, чтобы ее аромат полностью раскрылся. Храните ее в холодильнике до момента использования.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Печенье Aro Савоярди бисквитное 400г
200 г
Сыр Auchan Маскарпоне мягкий 36% 500г
250 г
Паста Star Nut фисташковая 200г
100 г
Сахар Хуторок белый кристаллический 800г
100 г
Яйца куриные Свіжак С0 10шт
3 шт.
Кофе молотый Ferarra Crema Irlandese 250г
200 мл
Какао-порошок Мрія Classic 100г
Для посыпки
Этапы приготовления
01
Приготовление кофе - Заварите крепкий кофе. ⏱ 5 мин. Ориентир: аромат свежезаваренного кофе.
02
Взбивание яиц и сахара - Взбейте желтки с сахаром до легкой пены. ⏱ 10 мин. Ориентир: смесь становится пышной и светлой.
03
Приготовление крема - Добавьте маскарпоне и фисташковую пасту в взбитые желтки и перемешайте до однородной массы. ⏱ 10 мин. Ориентир: крем гладкий и без комков.
04
Сборка тирамису - Окуните бисквит савоярди в кофе быстро, чтобы он не размок. Выкладывайте в форму слоями - бисквит, крем, бисквит, крем. ⏱ 15 мин. Ориентир: слой крема должен полностью покрыть бисквит.
05
Совет: Посыпьте десерт какао непосредственно перед подачей, чтобы сохранить его аромат.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)