 (1).png)
new
Торт медовый
Медовый торт, как никакой другой десерт, способен перенести вас в детство, где аромат свежевыпеченного теста переплетается с нежной сладостью меда. Он подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Этот десерт всегда вызывает восхищение гостей, учитывая его популярность в традиционной украинской кухне.
Вариации
-Существует множество вариаций медового торта: с орехами, сухофруктами, разными кремами или шоколадной глазурью. Каждый может найти вариант по своему вкусу, что делает его универсальным выбором для любителей разнообразия.
Секреты нежности и вкуса
-Чтобы торт был нежным, мед следует взвешивать не только весами, но и с любовью. Важно, чтобы ингредиенты были свежими и натуральными, что станет залогом отличного вкуса.
Советы по ингредиентам
-Избегайте "горелого" меда, выбирая свежий сорт, а лучшие слои медового торта образуются, если между ними натерта замороженная карамель. Также рекомендую использовать только органические продукты для максимального удовлетворения.
Мелкие кулинарные нюансы
-Дайте торту настояться в холодильнике в течение ночи. Это позволит крему впитаться, и слои станут еще более ароматными и мягкими. Такие мелочи делают медовый торт действительно уникальным.
Ингредиенты
Мука Хуторок Домашний пшеничная 1кг
300 г
Сахар Хуторок белый кристаллический 800г
150 г
Мед Летний Мед 500г
150 г
Яйца куриные Свіжак С0 10шт
2 шт.
Сода пищевая НЗ 450г
1 ч.л.
Этапы приготовления
01
Подготовка основы - Смешайте мед, сахар и соду в кастрюле, нагревайте на слабом огне до растворения. ⏱ 5 мин. Ориентир: смесь изменит цвет на карамельный.
02
Замес теста - Добавьте яйцо и муку, тщательно перемешивая. ⏱ 10 мин. Ориентир: тесто должно быть однородным и не липнуть к рукам.
03
Выпекание - Выпекайте каждый слой при 180°C. ⏱ 10 мин на каждый слой. Ориентир: края станут золотистыми.
04
Охлаждение и сборка - Перемазывайте коржи кремом, дайте настояться. ⏱ 120 мин. Ориентир: конечный продукт должен быть нежным и стабильным.
05
Совет: Подавайте торт с чашечкой свежего чая или кофе для полного удовольствия.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)