 (1) (1).png)
new
Бісквіт лимонний
1
Бісквіт — це справжня французька класика, що підкорила весь світ. Цей ніжний і пухкий кекс є основою багатьох десертів. Він відмінно поєднується з будь-якими фруктами, вершками або навіть шоколадом. Приготувати його зовсім просто, а смак буде неперевершеним.
Варіації
Бісквіт завжди можна урізноманітнити: додайте какао для шоколадної версії, прикрасьте ягодами чи фруктами для свіжого літнього десерту.
Секрети ніжності та смаку
Пухкість бісквіту залежить від добре збитих яєць. Важливо дотримуватись температурного режиму та не перевантажувати тісто борошном.
Поради щодо інгредієнтів
Використовуйте найсвіжіші яйця та якісне борошно. Цукор краще брати дрібний, він швидше розчиниться і додасть більше повітря.
Дрібні кулінарні нюанси
Випікайте бісквіт у попередньо розігрітій духовці без відкривання дверцят під час випікання, щоб запобігти осіданню тіста.
Інгредієнти
Яйця курячі Це-яйце С0 10шт
4 шт
Цукор Diamant білий кристалічний 1кг
150 г
Борошно Хуторок пшеничне 1кг
120 г
Сік LimoChef лимонний концентрований 200мл
2 ст. л
Лимон
1 ст. л цедри
Етапи приготування
01
Збивання яєць — Збийте яйця із цукром до пишної маси. ⏱ 10 хв. Орієнтир: маса має збільшитись утричі.
02
Додавання борошна — Обережно введіть борошно, перемішуючи лопаткою. ⏱ 5 хв. Орієнтир: тісто однорідне, без грудочок.
03
Цитрусова нотка — Додайте лимонний сік та цедру до тіста. ⏱ 2 хв. Орієнтир: аромат лимона.
04
Випікання — Перекладіть тісто у форму та випікайте при 180°C до готовності. ⏱ 30 хв. Орієнтир: коричнева скоринка.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)