Новорічний аппетайзер c крем-сиром і червоною ікрою - Image

Новорічний аппетайзер c крем-сиром і червоною ікрою

Кількість порцій: 10Час приготування: 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Хоча страва і має назву "Новорічний аппетайзер", все ж робити цю закуску можна до будь-якого зручного випадку. Оскільки закуска дуже легко робиться, виготовляти її можна і до звичайного сніданку, щоб мазати нею хліб або їсти з овочами. Вона додає інший, але дуже апетитний смак страві. Крем- сир дуже ніжний, а разом із вершками він взагалі виходить ще більш легкий і навіть повітряний. Завдяки цьому вся закуска стає дуже приємною. Крім того, тут використовують зелень і червону ікру. А ці інгредієнти дуже і дуже корисні. Адже зелень дуже важлива для нашого організму, особливо в період авітамінозу. А ікра багата йодом і фосфором.

Інгредієнти

Крем-сир

180 г.

Сметана

100 г.

Свіжовичавлений лимонний сік

2 ч. л.

Свіжий кріп

2 ст. л.

Цибуля-шалот

1 шт.

Вершки

1 ст. л.

Сіль

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Червона ікра

100 г.

Етапи приготування

01

Збити міксером крем-сир зі сметаною.

02

Додати лимонний сік, подрібнені кріп і цибулю-шалот, вершки, сіль і перець. Ще раз збити міксером на середній швидкості.

03

Викласти кремову суміш в стопки, зверху покласти красну ікру. Закуску можна прикрасити гілочками свіжого кропу.

04

Подавати можна з крекерами, скибочками підсмаженого хліба, картоплі або сирих овочів.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Новорічний аппетайзер c крем-сиром і червоною ікрою – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua