 (1) (1) (1) (1).png)
new
Окрошка з ковбасою
1
Окрошка — це улюблений прохолодний суп у Східній Європі, що відзначається своєю свіжістю та легкістю. Він ідеально підходить для тихих літніх днів, коли потрібно швидко освіжитися та зарядитися енергією. Простота приготування і різноманітність інгредієнтів роблять окрошку особливою та універсальною.
Варіації
Цей суп має безліч варіацій: на кефірі, квасі або мінеральній воді. Кожен з цих варіантів додає своєрідний відтінок смаку та текстури.
Секрети ніжності та смаку
Додайте трішки лимонного соку для яскравого смаку, а також свіже подрібнене зелень — вони забезпечать суміші необхідну ароматну феєрію.
Поради щодо інгредієнтів
Використовуйте лише свіжі овочі та якісну колбасу. Додайте як жовток, так і білок яєць для більшої поживності.
Дрібні кулінарні нюанси
Щоб уникнути розтікання аромату, додавайте колбасу безпосередньо перед подачею.
Інгредієнти
Кефір Простонаше 1% 870г
500 мл
Ковбаса Алан Лікарська варена вищий сорт
200 г
Яйця курячі Це-яйце С0 10шт
3 шт
Огірок гладкий
2 шт
Петрушка пучок 50г
за смаком
Кріп 70г
за смаком
Етапи приготування
01
Підготовка інгредієнтів — Наріжте колбасу, огірки та яйця кубиками. Орієнтир: однорідні кубики.
02
Змішування — У великій мисці поєднайте всі нарізані інгредієнти. Орієнтир: рівномірно розподілені інгредієнти.
03
Додавання рідини — Влийте кефір, ретельно розмішайте. Орієнтир: рівний розподіл кефіру.
04
Останні приготування — Заточіть страву зеленню. Орієнтир: зелень рівномірна.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)