 (1) (1).png)
new
Сінабони з апельсиновою начинкою
1
Сінабони – це поєднання ніжного дріжджового тіста з соковитою ароматною начинкою. Цей десерт прийшов до нас із заходу, але його смак вже давно полюбився багатьом. Спеціально для любителів апельсинів ми підготували варіацію з цитрусовою начинкою, яка додасть особливого смаку вашій випічці.
Варіації
Ви можете додати до начинки не тільки апельсини, але й змішати їх з лимоном або навіть зробити шоколадно-апельсиновий мікс.
Секрети ніжності та смаку
Головний секрет – правильно замішане тісто. Воно має бути м’яким та еластичним. А апельсинова цедра в начинці додасть неповторного аромату.
Поради щодо інгредієнтів
Використовуйте свіжі апельсини з яскраво вираженим ароматом. Для кращого смаку додавайте трохи ванільного екстракту або кориці.
Дрібні кулінарні нюанси
Перед тим, як заповнити тісто начинкою, розкачайте його досить тонко – це дозволить краще розкритися всім смакам.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Борошно Хуторок пшеничне 1кг
500 г
Молоко Галичина ультрапастеризоване 2,5% 900г
250 мл
Цукор Хуторок білий кристалічний 800г
100 г
Дріжджі Добрик хлібопекарські сухі 11г
25 г
Апельсин Іспанія
2 шт
Масло Селянське 72,5% 180г
50 г
Етапи приготування
01
Замішування тіста: з’єднайте борошно, дріжджі, цукор і молоко. ⏱ 15 хв. Орієнтир: тісто еластичне та не липне до рук.
02
Підготовка начинки: дрібно натріть цедру і очистіть апельсини, наріжте шматочками. ⏱ 10 хв. Орієнтир: апельсини без зайвого соку.
03
Формування синабонів: розкачайте тісто, нанесіть масло, посипте цукром і цедрою, викладіть апельсин. ⏱ 15 хв. Орієнтир: рівномірний шар начинки.
04
Випікання: викладіть на деко і випікайте при температурі 180°C. ⏱ 30 хв. Орієнтир: рум’яна скоринка.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)