 (1).png)
new
Торт медовий
Медовий торт, як жоден інший десерт, здатний перенести вас у дитинство, де аромат свіжоспеченого тіста переплітається з ніжною солодкістю меду. Він підходить як для сімейного чаювання, так і для святкового столу. Цей десерт завжди викликає захоплення гостей, враховуючи популярність у традиційній українській кухні.
Варіації
-Існує безліч варіацій медового торта: з горіхами, сухофруктами, різними кремами або шоколадною глазур'ю. Кожен може знайти варіант на свій смак, що робить його універсальним вибором для любителів різноманіття.
Секрети ніжності та смаку
-Щоб торт був ніжним, меду слід зважувати не тільки вагами, але й з любов'ю. Важливо, щоб інгредієнти були свіжими й натуральними, що стане запорукою чудового смаку.
Поради щодо інгредієнтів
-Уникайте "горілого" меду, обираючи свіжий сорт, а кращі слої медового торта утворюються, якщо між ними натерта заморожена карамель. Також рекомендую використовувати тільки органічні продукти для максимального задоволення.
Дрібні кулінарні нюанси
-Дайте торту настоятися в холодильнику протягом ночі. Це дозволить крему всотатися, і шари стануть ще більш ароматними та м'якими. Такі дрібниці роблять медовий торт
Інгредієнти
Борошно Хуторок Домашній пшеничне 1кг
300 г
Цукор Хуторок білий кристалічний 800г
150 г
Мед Літній Мед 500г
150 г
Яйця курячі Свіжак С0 10шт
2 шт.
Сода харчова НЗ 450г
1 ч.л.
Етапи приготування
01
Підготовка основи - Змішайте мед, цукор та соду у каструлі, нагрівайте на слабкому вогні до розчинення. ⏱ 5 хв. Орієнтир: суміш змінить колір на карамельний.
02
Заміс тіста - Додайте яйце та борошно, ретельно перемішуючи. ⏱ 10 хв. Орієнтир: тісто має бути однорідним і не липнути до рук.
03
Випікання - Випікайте кожен шар при 180°C. ⏱ 10 хв на кожен шар. Орієнтир: краї стануть золотистими.
04
Остудження та збирання - Перекладайте коржі кремом, дайте настоятися. ⏱ 120 хв. Орієнтир: кінцевий продукт повинен бути ніжним і стабільним.
05
Порада: Подавайте торт з чашечкою свіжого чаю або кави для повного задоволення.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)