 (1) (1) (1).png)
new
Цезар з овочами
1
Салат Цезар з овочами — це один з найпопулярніших салатів у світі. Його класичний варіант готується з салату Ромен, приправленого унікальною заправкою на основі анчоусів, сиру пармезан і хлібних крошок. Але наша версія пропонує додати свіжості з овочевими нотками.
Варіації
Овочевий Цезар — це чудовий спосіб додати більше вітамінів у ваш раціон, замінивши частину традиційних інгредієнтів на соковиті овочі. Такий салат Цезар з овочами стане насолодою для всіх.
Секрети ніжності та смаку
Обов'язково використовуйте свіжу зелень руколи та якісний сир пармезан. Це внесе справжній смаковий акцент у ваш салат.
Поради щодо інгредієнтів
Не бійтесь експериментувати з різними видами салатів для основи — айсберг або лолло россо підійдуть якнайкраще.
Дрібні кулінарні нюанси
Заправка — це ключ. Добре збийте всі інгредієнти, щоб утворилася емульсія, яка ніжно обгорне кожну складову салату.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Салат Metro Chef Ромен пучок 200г
300 г
Помідор Гордій Черрі Амор 250г
150 г
Огірок тепличний
100 г
Сир Dziugas Пармезан 40%
50 г
Крутони Добра Грінка 80г
50 г
Олія оливкова Bono Extra Virgin Organic 500мл
3 ст. л
Сік LimoChef лимонний концентрований 200мл
2 ст. л
Сіль Морячка морська йодована 450г
за смаком
Перець Еко чорний мелений 10г
за смаком
Етапи приготування
01
Підготовка овочів — Наріжте помідори черрі та огірки кубиками. Орієнтир: яскравий свіжий аромат.
02
Приготування заправки — Змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець до утворення емульсії. Орієнтир: гладка текстура.
03
Змішування інгредієнтів — У велику миску викладіть салатні листя, огірок, помідори та половину сиру. Полейте заправкою. Орієнтир: рівномірне покриття.
04
Додавання фінальних штрихів — Посипте все хлібними крошками та рештою сиру. Орієнтир: сирний аромат і легка хрустинка.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)